La Prosciutteria

I TAGLIERI PIU’ FAMOSI D’ ITALIA

IL MEGLIO DELLA NORCINERIA TOSCANA IN UN AMBIENTE VINTAGE INFORMALE

Pranzo – Merenda – Aperitivo – Cena – Dopocena
Siamo quel posticino … un po’ così
Che ti fa sentire… un po’ così
Ma che ti piace tanto così!

I TAGLIERI PIU’ FAMOSI D’ ITALIA

IL MEGLIO DELLA NORCINERIA TOSCANA IN UN AMBIENTE VINTAGE INFORMALE

 

La Prosciutteria non è un ristorante!

E’ un luogo dove si mangia e si beve, ma soprattutto dove si sta in compagnia.
Se in un ristorante qualsiasi trovi cose non artigianali, da supermercato, non fresche, non della zona, insomma prodotti “non”, da noi trovi i prodotti della nostra azienda di Montespertoli, nel Chianti fiorentino, e tante altre chicche selezionate.

1. Prosciutto/Ham 2. Pancetta/Bacon 3.Spalla/Shoulder 4. Guancia/Jowl Bacon
5. Soprassata/Pressed Head 6. Capocollo/Neck 7. Rostinciana/Ribs
8. Arista/Loin 9. Lardo/Lard 10. Filetto/Fillet

Fatti del bene!

Con i nostri taglieri, le schiacciate e moltissimi vini al bicchiere trattarsi bene è un piacere per tutti i palati, dal più semplice al più raffinato!
Nella nostra evoluzione cruda “La Prosciutteria Crudi & Bollicine” trovi anche Tartare, Carpacci e tante bolle!

… ma che bella idea direte voi!

A dire il vero non ci siamo inventati niente, sono gli altri che si sono scordati tutto! La “Fiaschetteria Osteria” un tempo era il fulcro sociale intorno al quale ruotava tutto un paese: prezzi bassi, poche cose ma buone, salumi, qualche piatto caldo, bicchieri di vino locale e tanta simpatia!
I cuochi “Stars”  li facciamo fare volentieri agli altri, da noi i “mastrichef” prenderebbero candidamente due schiaffi… il cuoco stellato ci spiccia casa!

Icchè si mangia e icchè si beve

Scopri tutto quello che La Prosciutteria può offrire! Prodotti di ottima qualità che spaziano da taglieri (i più famosi d’Italia!) a panini, tartare, carpacci, insalate e molto altro. Inoltre abbiamo una rappresentanza qualificata e selezionata di enologia nazionale: niente vini di moda, no prezzi folli, no a vini industriali che si trovano in grande distribuzione. Chicche enologiche di piccoli produttori artigiani… altissima qualità al miglior prezzo possibile!

Le nostre botteghe

Un po’ di fame, ma anche sete,
mentre bighellonate
per lo Stivale?
Nessun problema!
Scopri le nostre “botteghe
d’altri tempi”
e goditi il gusto, l’atmosfera
e la convenienza
de La Prosciutteria di Firenze
ovunque tu sia.

Vintage Lifestyle
& Social Responsibility

Fontana con acqua gratuita per clienti e non
l’acqua è un diritto
Pane e coperto gratuiti
non abbiamo clienti, ma graditi ospiti
Nei nostri locali lavorano il 65% di donne
girls power
No alla plastica, sì a legno, carta e cannucce di pasta
I nostri locali sono arredati con pezzi di antiquariato di recupero e riuso creativo

“there is no planet B”

Vintage Lifestyle
& Social Responsibility

Fontana con acqua gratuita per clienti e non
l’acqua è un diritto
Pane e coperto gratuiti
non abbiamo clienti, ma graditi ospiti
Nei nostri locali lavorano il 65% di donne
girls power
No alla plastica, sì a legno, carta e cannucce di pasta
I nostri locali sono arredati con pezzi di antiquariato di recupero e riuso creativo

“there is no planet B”

Hai voglia di assaporare la nostra qualità anche a casa o in ufficio?

La Prosciutteria consegna anche a domicilio, con il delivery autonomo “La Prosciutteria a casa tua” nelle città di Firenze, Bologna, Marina di Massa; in tutti gli altri punti vendita effettuiamo le consegne attraverso le principali app di delivery!

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