La Prosciutteria

INFORMATIVA PRIVACY E COOKIE POLICY

INTRODUZIONE E RIFERIMENTI NORMATIVI

La seguente Informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che navigano sul sito www.laprosciutteria.com e interagiscono con i servizi web.

L’informativa è resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE n. 2016/679 (di seguito: il “Regolamento”) del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 CE (regolamento generale sulla protezione dei dati, pubblicato in data 4 maggio 2016 in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, in vigore dal 24 maggio 2016). L’informativa è conforme anche alla Raccomandazione n. 2/2001 che le autorità europee per la protezione dei dati personali, riunite nel Gruppo istituito dall’art. 29 della direttiva n. 95/46/CE, hanno adottato il 17 maggio 2001 per individuare alcuni requisiti minimi per la raccolta di dati personali on-line, e, in particolare, le modalità, i tempi e la natura delle informazioni che i titolari del trattamento devono fornire agli utenti quando questi si collegano a pagine web, al Provvedimento del Garante per la Protezione dei dati Personali 8 maggio 2014 intitolato “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie” (di seguito, il “Provvedimento”) ed alla normativa vigente sulla protezione ed il trattamento dei dati personali.

La presente informativa è resa solamente per il presente sito Internet di cui Tuscanfarm srl è Titolare del Trattamento e non per altri siti web eventualmente correlati presenti all’interno di questo stesso sito.

IL TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il titolare del trattamento dei dati raccolti attraverso il sito internet è Tuscanfarm srl con sede legale in via Ribaldaccio n. 100 a Montespertoli (FI).

L’elenco completo dei Responsabili del trattamento nominati è disponibile inviando una mail a gestione@laprosciutteria.it. 

PRINCIPI GENERALI SUL TRATTAMENTO DELLE INFORMAZIONI PERSONALI DELL’UTENTE

Le Informazioni personali dell’utente saranno raccolte, archiviate, trattate e trasmesse in conformità ai criteri stabiliti da principi, leggi, norme e regolamenti vigenti in materia di trattamento dei dati, in particolare le medesime saranno:

  1. trattate in modo corretto e lecito;
  2. raccolte per finalità determinate, esplicite e legittime e successivamente trattate in modo compatibile con tali finalità;
  3. pertinenti, complete e proporzionate alle finalità per le quali sono raccolte;
  4. accurate e, se necessario, aggiornate al meglio delle nostre capacità;
  5. protette contro l’accesso e il trattamento non autorizzati attraverso misure e controlli di sicurezza tecnici e organizzativi commercialmente e tecnicamente ragionevoli;
  6. conservate come dati personali non oltre il tempo necessario per perseguire le finalità per cui sono state raccolte.

TIPOLOGIA DI DATI RACCOLTI

Il sito web può raccogliere diversi tipi di informazioni quando l’utente accede o utilizza il Sito Web.

Con “Informazioni personali” si intende qualsiasi informazione che identifica direttamente l’utente o informazione altrimenti definita come “di identificazione personale” ai sensi della normativa vigente. Trattasi, a titolo esemplificativo, di informazioni quali nome, cognome e /o Ragione Sociale, indirizzo di fatturazione e di spedizione; informazioni di pagamento; codice fiscale; partita iva; indirizzo e-mail; numero di telefono; informazioni relative alla posizione; e una combinazione di nome utente e password utilizzata per accedere alla propria area riservata del sito web.

Non sono previste ad opera del Titolare operazioni di trattamento di dati personali definiti PARTICOLARI (dati personali idonei a rivelare l’origine razziale ed etnica, le convinzioni religiose, filosofiche o di altro genere, le opinioni politiche, l’adesione a partiti, sindacati, associazioni od organizzazioni a carattere religioso, filosofico, politico o sindacale, nonché i dati personali idonei a rivelare lo stato di salute e la vita sessuale) o giudiziari.

Salvo richiesta esplicita o invito specifico, chiediamo all’utente di non inviarci, né di divulgare informazioni sensibili di carattere personale su o attraverso il Sito Web o in qualsiasi altro modo. Nei casi in cui potremmo richiedere o esortare l’utente a fornire informazioni sensibili, dovremmo ottenerne l’esplicito consenso.

I sistemi utilizzati potrebbero registrare automaticamente Informazioni aggiuntive relative all’utilizzo del Sito Web da parte dell’utente. Ad esempio, i nostri sistemi possono registrare le informazioni immesse nel Sito Web, le aree del Sito Web visitate, le attività eseguite nel Sito Web, l’indirizzo IP o informazioni sul computer o software utilizzato per accedere al Sito Web.

Informazioni simili, quali tipo e identificatore del dispositivo, possono essere raccolte se si accede al Sito Web da un dispositivo mobile.

Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime ed aggregate sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici ed eventuali reati informatici o comportamenti illeciti ai danni del sito.

Dati di Navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione internet.
Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che, per loro stessa natura, potrebbero permettere di identificare gli utenti, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi.
In questa categoria di dati rientrano i seguenti dati di navigazione:

  1. gli indirizzo IP, i nomi a dominio, i dati di navigazione ed ogni altro dato che riguarda l’interazione dell’Utente con il sito, ad esempio quando si visualizzano o si cercano i contenuti, si installano le applicazioni o il software;
  2. gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’Utente i dati relativi ai dispositivi e/o ai computer utilizzati dall’Utente per accedere al sito, inclusi il tipo di browser, codice univoco del dispositivo, la lingua, il sistema operativo, la pagina web di riferimento, le pagine visitate, la posizione e le informazioni sui cookie, i dati sul computer e la connessione (ad esempio, statistiche su visualizzazioni di pagine, traffico in ingresso e in uscita dai siti, URL di provenienza);
  3. nome dell’internet service provider (ISP);
  4. data e orario di visita;
  5. pagina web di provenienza del visitatore e di uscita;
  6. eventualmente il numero di click.
  7. dati di geo localizzazione, in particolare tramite l’utilizzo di dispositivi mobili;
  8. viii.cookie e tecnologie simili. I cookie, gli identificatori univoci e altre analoghe tecnologie per acquisire dati sulle pagine e i collegamenti visitati e altre azioni che si eseguono quando viene visualizzato il sito all’interno dei contenuti pubblicitari o di e-mail, sono trattati  secondo le modalità ed alle condizioni previste nella apposita policy indicata nel prosieguo;
  9. social network. Trattiamo dati, in qualità di contitolare insieme al gestore del social network (che provvede autonomamente ad una sua informativa), dei visitatori delle nostre pagine sui social network (Facebook, Twitter, LinkedIn, Google+, YouTube) con gli strumenti messi a disposizione dal gestore del canale stesso (che fa anche uso di cookies e altri strumenti di tracciamento): analisi delle visite, interazione con gli utenti, inoltro dei messaggi non privati e altre attività previste dal canale. I trattamenti avvengono legalmente per il consenso dell’Interessato prestato al momento dell’iscrizione al social network, per rispondere a sue richieste, per il legittimo interesse da parte del titolare (tracciamento delle proprie interazioni con gli utenti, valutazione dell’immagine aziendale, marketing). I dati sono conservati dai canali di social network, secondo regole da loro stabilite.

 

FINALITA’ DEL TRATTAMENTO

Raccogliamo, conserviamo ed elaboriamo i vostri dati personali allo scopo di fornirvi i servizi offerti attraverso in nostro sito web, ovvero per obblighi di legge.

I dati raccolti verranno utilizzati esclusivamente per le seguenti finalità:

  • Per adempiere agli obblighi di legge derivanti dalla normativa fiscale e contabile e da qualsiasi altra normativa vigente;
  • Per erogare i servizi offerti e gestire le esigenze aziendali quotidiane.
  • Per consentire agli utenti di effettuare le procedure di registrazione per accedere a particolari sezioni del Sito e acquistare i prodotti indicati;
  • Per un’efficace gestione del Sito e dei servizi dallo stesso offerti;
  • Per l’invio della newsletter;
  • Per contattare gli utenti direttamente (ad esempio, tramite e-mail) a seguito di richieste pervenute attraverso il sito web;
  • Per esercitare un diritto;
  • Per marketing.

 

BASI GIURIDICHE

Le basi giuridiche tramite le quali sono trattati i dati personali dell’Interessato possono essere diverse, e precisamente:

  • i contratti instaurati o da instaurarsi (con gli interessati) per avvalersi dei Servizi del titolare;
  • il consenso manifestato dell’Interessato, che potrà essere sempre revocato scrivendo una mail a gestione@laprosciutteria.it;  
  • i legittimi interessi del titolare, per tali intendendosi ad esempio:
  • la prevenzione di frodi;
  • l’invio di mail   informative sui servizi del titolare a soggetti che hanno già fornito le coordinate di posta elettronica nel contesto della vendita di un servizio analogo, così come previsto dall’art. 130 IV° comma del d.lgs. n. 196/2003 (c.d. Codice Privacy);
  • il miglioramento e lo sviluppo del sito per monitorarne il funzionamento tecnico e le prestazioni.

Costituisce altresì legittimo interesse del titolare il trattamento di dati personali relativi al traffico, in misura strettamente necessaria e proporzionata per garantire la sicurezza delle reti e dell’informazione, per tale intendendosi la capacità di una rete o di un sistema d’informazione di resistere, a un dato livello di sicurezza, a eventi imprevisti o ad atti illeciti o dolosi che compromettano la disponibilità, l’autenticità, l’integrità e la riservatezza dei dati personali conservati o trasmessi e la sicurezza dei relativi servizi offerti o resi accessibili tramite tali reti.

CONFERIMENTO DEI DATI

A parte quanto descritto nello specifico per i dati di navigazione, siete liberi di fornire i dati personali eventualmente richiesti e riportati nei vari form di richiesta per la sottoscrizione alla ricezione della newsletter o per effettuare le ordinazioni, del materiale informativo, di richiesta informazioni, di disponibilità dei prodotti o di altre comunicazioni. Il loro mancato conferimento comporterà l’impossibilità di ottenere quanto richiesto.

MODALITA’ DEL TRATTAMENTO E SICUREZZA DEI DATI

L’utilizzo dei vostri dati personali avverrà con il supporto di mezzi cartacei, informatici o telematici per le finalità sopra ed in seguito indicate, per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti, o, laddove possibile, fino al momento in cui il titolare del trattamento dati dovesse ricevere una vostra richiesta di cancellazione dei dati il cui consenso al trattamento sia opzionale e non obbligatorio.

Al fine di garantire un adeguato livello di protezione dei dati per arginare il rischio di un utilizzo improprio o illecito degli stessi, sono state adottate misure tecniche ed organizzative di sicurezza che rispettano i parametri stabiliti dall’art. 32 del GDPR. In particolare, utilizziamo misure e controlli tecnici e organizzativi commercialmente ragionevoli per proteggere le Informazioni personali dell’utente da perdite, abusi e da accesso non autorizzati.

Sfortunatamente, i dati trasmessi o fruibili tramite Internet non possono essere sicuri al 100%. Di conseguenza, anche se proteggiamo tutte le Informazioni personali, non possiamo assicurare o garantire che tali Informazioni personali verranno completamente protette dall’uso illecito da parte di hacker o da altre attività criminali nefande oppure in caso di guasto hardware o software o della rete di telecomunicazioni. Il titolare del trattamento dati informerà l’utente, in caso di conoscenza di una violazione della sicurezza riguardante le sue informazioni di identificazione personale (c.d. “Data Breach”) in nostro possesso, in ottemperanza alla normativa vigente .

I vostri dati personali sono, in ogni caso, trattati nel rispetto delle disposizioni relative alla riservatezza dei dati personali contenute nel Regolamento, nel d.lgs . n. 196/2003 e nei Provvedimenti emanati dall’Autorità Garante.

I dati raccolti sono trattati solo da personale autorizzato al trattamento dei dati personali, secondo quanto previsto da normativa vigente.

I dati raccolti potranno essere aggiornati periodicamente con informazioni acquisite nel corso del rapporto instaurato.

Se l’utente decide di comunicarci il suo indirizzo e-mail per qualsiasi motivo, accetta espressamente di ricevere avvisi elettronici in caso di una violazione della sicurezza.

REGISTRAZIONE ALL’AREA PERSONALE DEL SITO

Se siete registrati, qualora i dati personali subissero variazioni, vi invitiamo a modificarli online nell’area personale.

Potete registrarvi al sito e creare un account personale per utilizzare alcuni dei servizi disponibili.

La creazione dell’account non è obbligatoria e, una volta creato, è possibile cancellarlo in qualsiasi momento.

Per creare un account è necessario fornire i dati identificativi, di contatto e di fatturazione; i dati segnati come obbligatori sono essenziali per ultimare la registrazione e, in assenza di tali, sarà impossibile portare a buon fine la richiesta.

Se siete registrati, qualora i dati personali subissero variazioni, vi invitiamo a modificarli online nell’area personale.

Quando vi registrate all’area personale presente sul Sito per usufruire del servizio di e-commerce, scegliete un ID utente e una password con cui potrete accedervi. Nella scelta della password vi consigliamo di non usare parole che possono essere facilmente collegate a voi. La password è maggiormente sicura se formata da almeno 8 caratteri alfanumerici, con maiuscole e minuscole e caratteri speciali (esempio: #, *, ^, ecc.). Inoltre, vige l’obbligo di modificare la password al primo accesso così come ad intervalli regolari, di non spedirla via e-mail o comunicarla in qualunque modo ad altri. Voi siete gli unici responsabili per tutti gli atti compiuti mediante l’utilizzo del vostro ID utente e della vostra password. Se perdete il controllo della vostra password, potreste perdere il controllo delle informazioni personali che vi riguardano e potrebbero essere compiute per vostro conto delle azioni vincolanti. Quindi, se per qualsiasi ragione la vostra password risultasse compromessa, modificatela immediatamente.

COMUNICAZIONE DEI DATI PERSONALI

Ferme restando le comunicazioni effettuate in adempimento di un obbligo di legge, regolamento o normativa comunitaria, i vostri dati potranno essere comunicati:

  1. A persone fisiche e/o giuridiche di cui ci avvaliamo nell’esecuzione dei servizi e per attività ad essi connesse;
  2. Soggetti da noi delegati e/o incaricati a svolgere attività professionale e di manutenzione tecnica (inclusa la manutenzione degli apparati di rete e delle reti di comunicazione elettronica dei siti web ove i dati siano pubblicati).

In ogni caso, ai soggetti citati saranno comunicati solo i dati necessari e pertinenti rispetto alle finalità del trattamento cui sono preposti in qualità di Responsabili Esterni del trattamento, nominati dal Titolare così come previsto da normativa vigente.

I dati personali non saranno pertanto oggetto di diffusione.

Il Titolare del Trattamento collabora con le forze dell’ordine e con altri soggetti pubblici e pubbliche Autorità per far rispettare ai propri utenti la legge, i diritti degli altri utenti e di terzi, compresi i loro diritti di proprietà intellettuale. Pertanto, i vostri dati personali potranno essere comunicati, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, a soggetti pubblici, nel caso in cui ciò sia necessario per finalità di difesa, di sicurezza dello Stato, di prevenzione, accertamento o repressione di reati, nel rispetto delle norme che disciplinano questa materia.

Tali soggetti pubblici avranno il diritto di richiedere ed ottenere le informazioni personali che vi riguardano anche qualora ciò sia necessario o opportuno per investigazioni o accertamenti relativi alla commissione di truffe, frodi informatiche, alla violazione di diritti di proprietà intellettuale, ad atti di pirateria informatica o ad altre attività illecite, che potrebbero esporre o noi o i nostri utenti a responsabilità legali, civili o penali.

DIRITTI DEGLI INTERESSATI ED ESERCIZIO DEI DIRITTI

In adempimento alla normativa vigente, in qualunque momento potete richiedere:

  1. La conferma dell’esistenza o meno dei vostri dati personali;
  2. Conoscere il contenuto e l’origine, le finalità e le modalità di trattamento;
  3. La logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici;
  4. Gli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i vostri dati personali possono essere comunicati.

Inoltre, è vostro diritto ottenere:

  1. L’aggiornamento, la rettificazione, l’integrazione, il diritto alla portabilità dei dati;
  2. La cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei vostri dati trattati in violazione di legge;
  3. L’opposizione in ogni caso, per motivi legittimi, al trattamento dei dati pertinente allo scopo della raccolta;
  4. L’opposizione al trattamento dei dati per fini commerciali.

Ai sensi del Regolamento, avrete anche il diritto di proporre reclamo ad un’autorità di controllo.

Per l’esercizio dei diritti potete rivolgervi al Titolare del trattamento dati Tuscanfarm srl, con sede a Montespertoli (FI) in via Ribaldaccio n. 100, inviando una mail a gestione@laprosciutteria.it. 

Se l’utente ci contatta chiedendo di accedere alle sue Informazioni personali o di eliminarle dai nostri sistemi e registri, in ottemperanza alla presente Informativa sulla privacy ed agli obblighi di legge, provvederemo per quanto possibile ad accogliere tale richiesta, entro tempi ragionevoli.

Informiamo gli utenti che, tuttavia, a causa di vincoli tecnici e per via del backup dei propri sistemi, le Informazioni personali dell’utente potrebbero continuare a risiedere anche dopo l’eliminazione per un certo periodo di tempo ed in parte dei nostri sistemi.

Il titolare del trattamento si riserva il diritto di rifiutare richieste di accesso o eliminazione delle Informazioni personali se la divulgazione o eliminazione delle informazioni richieste non è consentita dalla normativa o non rispetta una delle finalità sopra elencate.

Per tutelarsi da richieste di accesso illecite, ci riserviamo il diritto di richiedere sufficienti informazioni per poter verificare l’identità della parte che presenta la richiesta prima di consentire l’accesso o apportare correzioni.

ISCRIZIONI NEWSLETTER E SEZIONE E-SHOP

Iscrivendovi al nostro servizio di ricezione della newsletter, riceverete comunicazioni su promozioni, offerte, iniziative, accettate di fornire i vostri dati per tale finalità. I dati richiesti sono quelli essenziali per ricevere le nostre comunicazioni. È possibile iscriversi alla newsletter anche durante la registrazione al sito o all’interno dell’area personale una volta registrati.

Per interrompere la ricezione di materiale promozionale, potete in qualsiasi momento comunicarci di non voler più usufruire di tale servizio alla mail gestione@laprosciutteria.it. 

Il rilascio dei dati sulla sezione del sito dedicata all’e-shop è necessaria per poter ordinare i prodotti e riceverli all’indirizzo indicato.

PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI

Il periodo di conservazione dei dati personali è determinato (o determinabile) a seconda della finalità oppure della base giuridica in virtù della quale il trattamento debba avvenire.
Con riferimento ai dati di navigazione questi verranno cancellati poche ore dopo la loro elaborazione.
I dati trattati per l’esecuzione del rapporto contrattuale, verranno conservati per il tempo necessario per eseguire correttamente ed integralmente le prestazioni previste nel contratto stesso (comprese quelle strettamente connesse e collegate alla sua cessazione).In ogni caso la conservazione dei dati avverrà per un periodo di tempo non superiore al maggiore tra i due periodi in appresso indicati, corrispondenti:

  • a 10 (dieci) anni dalla cessazione del rapporto; oppure
  • alla maturazione dei termini di prescrizione per l’avvio delle azioni e/o iniziative che il titolare potrebbe esperire per accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria in conseguenza e/o per effetto dei contratti instaurati o da instaurarsi (con gli Interessati).

I dati personali trattati invece per finalità di marketing verranno conservati fin al momento in cui l’Interessato non abbia espresso l’intendimento di revocare il consenso a tal fine manifestato. Rimane altresì salvo il caso in cui la maggior conservazione dei dati debba essere effettuata per soddisfare esigenze di giustizia ad esempio per ottemperare ad una richiesta dell’autorità amministrativa, autorità di controllo e/o di vigilanza ovvero per l’esercizio e/o per la tutela (in via giudiziale e/o stragiudiziale) dei propri diritti o per esercitare la difesa contro denunce e/o azioni legali.
Una volta terminato il periodo di conservazione, i dati personali verranno rimossi in modo sicuro. 

Plugin Social Network

Il Sito incorporaanche plugin e/o bottoni per i social network, al fine di consentire una facile condivisione dei contenuti sui social network preferiti dell’Utente. Tali plugin sono programmati in modo da non impostare alcun cookie all’accesso della pagina, per salvaguardare la privacy degli utenti. Eventualmente i cookie vengono impostati, se così previsto dai social network, solo quando l’Utente fa effettivo e volontario uso del plugin. Si tenga presente che se l’Utente naviga essendo loggato nel social network allora ha già acconsentito all’uso dei cookie veicolati tramite questo sito al momento dell’iscrizione al social network.
La raccolta e l’uso delle informazioni ottenute a mezzo del plugin sono regolati dalle rispettive informative privacy dei social network, alle quali si prega di fare riferimento.
 
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DISPOSIZIONI SUPPLEMENTARI

Uso del sito web da parte di minori

Il sito web non è rivolto a soggetti di età inferiore a 18 anni e pertanto non è indirizzato a bambini di età inferiore a 14 anni. Non raccogliamo intenzionalmente né richiediamo informazioni personali su bambini di età inferiore a 14 anni.

Trasferimento di dati

I vostri dati personali verranno archiviati in database sui nostri server, o sui server di nostri fornitori di fiducia, su territorio italiano, ovvero in paesi dello spazio economico europeo o extra europei in cui vigono clausole contrattuali approvate per il trasferimento sicuro di dati o nei confronti dei quali vige una decisione di adeguatezza della Commissione Europea.

COOKIE POLICY

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Ulteriori informazioni sull’utilizzo di cooki sono presenti di seguito.

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